Dinig at Outback Steakhouse

Gestern Abend waren wir zum Dining beim Australischen Steakhouse "Outback". Das ganze Restaurant ist ganz australisch dekoriert, ist ganz nett gemacht. Dort gibt es die legendary "Blooming Onion", die beste Zwiebel die ich je gegessen habe. Schon beim letzten Aufenthalt waren wir hellauf begeistert von der fritierten Riesenzwiebel. Eine "Blooming Onion" wird speziell angeschnitten, damit sie in der Friteuse wie Blüte aufgeht. Serviert wird die "Blooming Onion" mit einem Dip, einer würzigen Aioli, lautet Wikipedia mit Senf und Meerrettich - hat aber eigentlich nicht danch geschmeckt. Die Leckerei ist natürlich besonders cholesterin-arm und unterstüzt bestimmt auch jede Diät :-)
Habe mich gefragt wo solche Zwiebeln wachsen, ob zufällig das lokale AKW um die Ecke vom Zwiebelfeld steht - musste mich aber eines besseren belehren lassen, die Zwiebel ist eine Spezialität aus Georgia - ein Vidalia Zwiebel.
Die obligatorische Karte für Markus' Frau ist auch schon im Gepäck.


Nach dem hervorragenden Apetizer gab es noch Fisch und eine Einführung in die heimischen Biersorten, habe gelernt dass "Jüngling" Bier, gefolgt vom "Samuel Adams" zu bevorzugen ist ;-). Eine Lehre haben wir allerdings gemacht, und zwar beim nächsten Mal die Finger vom US Schnaps besser zu lassen. Konnten das überteuerte Zeug, gestreckt mit undefinierbaren Geschmacksstoffen nicht trinken, war wirklich grässlich.